Ферменты можно включать и выключать светом

Учёные из Научно-технологического университета «Сириус» и Московского физико-технического института создали материал, позволяющий управлять активностью ферментов с помощью инфракрасного света. Разработка открывает путь к «умным» биокатализаторам, которые можно дистанционно включать и выключать в нужный момент и в нужном месте.